Mojadora Industrial Espiral Equimaq
Amasado parejo y automático para tu pan diario
Amasadora espiral de 2 velocidades con temporizadores, modo manual o automático, tazón y gancho en acero inoxidable.
$2.400.000
IVA incluido. Paga en línea de forma segura con Bold.
- Envíos a todo Colombia desde Bogotá por transportadora.
- Recoge sin costo en nuestras sedes de Bogotá.
- El envío se cotiza según ciudad, peso y volumen, y lo acordamos contigo antes de despachar. Política de envíos
- Garantía y repuestos, con asesoría antes y después de la compra.
Por qué elegirla
Amasado en ciclo automático
Programas el tiempo de cada velocidad y la máquina hace el ciclo completo.
Doble movimiento espiral
Gancho y tazón giran juntos para una masa bien desarrollada y pareja.
Acero inoxidable donde importa
Tazón, gancho y eje en acero inoxidable, fáciles de limpiar.
Seguridad para tu equipo
Rejilla con microinterruptor y parada de emergencia.
Menos esfuerzo físico
Tu personal deja de amasar a mano y se enfoca en formar y hornear.
Descripción
Amasar a mano o con una batidora pequeña es de lo más pesado en una panadería: consume tiempo, cansa al personal y cada masa sale distinta. Para producir pan todos los días con la misma textura necesitas una máquina hecha para amasar.
La Mojadora Industrial Equimaq es una amasadora espiral de doble movimiento: el gancho y el tazón giran a la vez para desarrollar bien la masa. Tiene dos velocidades (lenta y rápida) con temporizador independiente para cada una, modo manual o automático e inversión del tazón. El tazón, el gancho y el eje son de acero inoxidable, y la tapa trae rejilla de seguridad con microinterruptor y parada de emergencia. La encuentras en versión semi-industrial y en modelos de 12, 20 y 30 libras, con estructura pintada o en acero.
Con más de 30 años en el sector, en La Caja de Pandora te ayudamos a escoger la capacidad que necesita tu negocio. Somos importadores directos, contamos con repuestos a través de Grupo Ricambi y enviamos a todo Colombia.
Ficha técnica
Descargar ficha en PDF ↓| Generales | |
|---|---|
| Marca | Equimaq |
| Referencia | Serie HD20 / HD30 / HD40 (equivalente OEM serie HS) |
| Línea | Panadería – Mojadoras |
| Tipo | Amasadora espiral de doble movimiento |
| Origen | China (OEM), importación directa |
| Garantía | Según el equipo |
Generales| Eléctrico | |
|---|---|
| Alimentación | Monofásica |
Eléctrico| Capacidad y rendimiento | |
|---|---|
| Velocidades | 2 (lenta y rápida) |
| Control | Temporizador independiente por velocidad, modo manual o automático e inversión del tazón |
Capacidad y rendimiento| Materiales y construcción | |
|---|---|
| Tazón, gancho y eje | Acero inoxidable |
| Cuerpo | Lámina pintada o acero, según la versión |
| Seguridad | Rejilla protectora con microinterruptor y parada de emergencia |
Materiales y construcciónCompara las referencias
| Variante | Capacidad (catálogo) | Tazón | Potencia | Voltaje | Dimensiones (An x Al x Fo) | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Semi-industrial, estructura en pintura | 8 lb | Por confirmar | Por confirmar | Por confirmar | Por confirmar | Por confirmar |
| HD20, estructura en pintura | 12 lb | 20 L | 1,1 kW | 110 V / 60 Hz, monofásica | 73 x 90 x 39 cm | 90 kg |
| HD20, estructura en acero | 12 lb | 20 L | Por confirmar | Monofásica | Por confirmar | Por confirmar |
| HD30, estructura en pintura | 20 lb | 30 L | 1,5 kW | Monofásica | 75 x 90 x 43,5 cm | 100 kg |
| HD40, estructura en pintura | 30 lb | 40 L | 3 kW | 220 V | 84 x 100 x 48 cm | 130–155 kg |
Míralo en acción
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre una mojadora y una batidora?
La mojadora es una amasadora espiral pensada para masas de pan y pizza, incluso duras; la batidora planetaria es más versátil para cremas, merengues y mezclas. Para pan en volumen, la mojadora es la indicada.
¿Qué significan las libras de cada modelo?
Es la capacidad con la que identificamos cada modelo (12, 20 o 30 libras). Para saber cuánta masa o harina procesas por tanda en tu receta, consulta con un asesor.
¿Cómo funciona el modo automático?
Programas un tiempo para la velocidad lenta y otro para la rápida; la máquina hace el ciclo completo y se detiene sola.
¿Qué voltaje necesito?
Los modelos HD20 y HD30 son monofásicos; el HD40 trabaja a 220 V. Revisa tu instalación con un asesor antes de la compra.
¿Qué versión elijo, pintura o acero?
Ambas amasan igual; la estructura en acero da un acabado más resistente a la humedad y más fácil de limpiar. Te asesoramos según tu espacio de trabajo.
Garantía y respaldo
- Garantía según el equipo (consulta las condiciones con tu asesor).
- Más de 30 años de experiencia en maquinaria para alimentos.
- Importadores directos: trato sin intermediarios y acompañamiento real.
- Repuestos disponibles a través de Grupo Ricambi.
- Asesoría antes y después de la compra para elegir y aprovechar bien tu equipo.
- Envíos a todo Colombia.
Uso y mantenimiento
- No superes la capacidad del tazón: sobrecargar la máquina fuerza el motor y la transmisión.
- Inicia siempre en velocidad lenta y pasa a la rápida cuando la masa esté integrada.
- Desconecta y limpia tazón, gancho y rejilla al terminar la jornada; no laves el motor con agua a presión.
- Verifica que el voltaje del tomacorriente coincida con el de la placa de la máquina.
- Haz revisión periódica de correas y transmisión con un técnico calificado.
Preguntas de clientes
Blanca S.: Hay una mojadora más pequeña?
La Caja de Pandora: No, esta es la referencia más pequeña que manejamos.
Reseñas de clientes
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Lo que dicen nuestros clientes
4,4 35 reseñas en Google
Reseñas de Google sobre La Caja de Pandora.
Llevamos unos meses usando una de sus amasadoras y un horno para panadería y la diferencia es notable. El pan sale uniforme, bien cocido y ahorramos mucho tiempo en producción. La instalación fue rápida y el personal muy amable…
Muy recomendando, excelente atención y apoyo desde la compra hasta después de ella ¡Batidoras increibles!
La mejor asesoría para mi panadería y los servicios de mantenimiento y garantía súper recomendados ❤️
